Private Label

Dank der automatischen Abfüllmaschinen der neuen Generation ist die Acetaia Giuseppe Cremonini in der Lage, eine große Anzahl von (Glas- und Plastik) Flaschenformaten und verschiedener Qualitätsarten, wie Creme und Würzen des „Aceto Balsamico di Modena” herzustellen.

Unsere Pluspunkte
Das Unternehmen hat einen Produktionsumfang von mehr als 7 Millionen Liter pro Jahr. Die Acetaia Giuseppe Cremonini verfügt außerdem über hochmoderne Technologien und Arbeitsprozesse, die in der Lage sind, die Bedürfnisse, der großen Kaufhausketten und dem „food service” entsprechend dem „private label“ zufrieden zu stellen.

• Lagerungsumfang von mehr als 1,3 Million Liter in Stahlbehältern und automatischer Mischung der abgewogenen Zutaten nach Gewicht und nicht nach Volumen, um die Beständigkeit an Qualität und dem Originalrezept, zwischen einem Produktloses und dem anderen, garantieren zu können.
• Die Verwendung von pneumatischen Pumpen verhindert, dass das „lebendige” Produkt wie den „Aceto Balsamico di Modena” einer Stresssituation ausgesetzt wird und das Inertgas (Stickstoff) kontrolliert die Raumatmosphäre (nicht oxydierend) bei der Lagerung der Rohstoffe, um ein hochwertiges Endprodukt garantieren zu können (maximale Sterilisationsgarantie des Produktes, bessere Stabilität und Shelflife).
• Lagerumfang von mehr als einer Million Liter in hochwertigen Holzfässern, 50 Eichenholzfässern mit verschiedenen Fassungsvermögen (von 6.000 bis 50.000 Liter) und 400 Barriques für die Veredelung der hochwertigen Produkte.
• 2 Automatische Abfüllanlage für Glasflaschenformate
• Automatische Abfüllanlage für große Plastikflaschenformate (5/10 Liter)
• Automatische Abfüllanlage für besondere Flaschenformate und Würzstoffe die mit „Aceto di Balsamico di Modena” hergestellt werden.
• Abfüllmöglichkeit verschiedener Flaschenformate
• Unterschiedliche Qualitätstypologien des „Aceto Balsamico”
• Individuelle Qualitätsanpassung in Funktion der verschiedenen Märkte
• Fachliche Marketingberatung zum Management der Entwicklung des Markenprodukts
• Zertifizierte Qualität