Private Label

Forte di linee automatiche di nuova generazione, Acetaia Giuseppe Cremonini è in grado di gestire un ampia gamma di formati bottiglia (vetro e plastica) e di qualità di Aceto Balsamico di Modena, glasse e condimenti.

La capacità produttiva di oltre 7 milioni di litri/anno, le tecnologie ed i processi di nuova generazione di cui dispone Acetaia Giuseppe Cremonini sono in grado di soddisfare qualsiasi esigenza della grande distribuzione e del canale “food service” in tema di Marca Privata.

• Capacità di stoccaggio che supera 1.300.000 litri in serbatoi di acciaio con miscelazione automatica degli ingredienti prelevati a peso e non a volume, per garantire costanza qualitativa e fedeltà alla ricetta originale fra un lotto produttivo e l’altro
• Utilizzo di pompe pneumatiche per evitare stress ad un prodotto “vivo” come l’aceto balsamico di Modena e di gas inerte (azoto), per la creazione di un’atmosfera controllata (non ossidante) nello stoccaggio di materie prime e prodotto finito (massima garanzia in termini di sanificazione del prodotto, migliore stabilità e shelflife di prodotto)
• Capacità di stoccaggio di oltre 1,3 milioni di litri in legno pregiato, con 50 tini di legno di Rovere di varie capacità (da 6.000 a 50.000 litri) e 400 barriques per l’affinamento del prodotto più pregiato
• 2 Linee automatiche dedicate ai formati in vetro
• Linea automatica dedicata ai grandi formati in plastica (2/5/10 litri)
• Linea automatica dedicata ai formati speciali e ai condimenti a base di aceto balsamico di Modena
• Possibilità di gestire svariati formati bottiglia
• Diverse tipologie di qualità di aceto balsamico
• Personalizzazione della qualità in funzione dei vari mercati
• Consulenza di Marketing per gestire lo sviluppo della marca
• Qualità certificata

Tutti questi fattori, frutto di grandi investimenti, unitamente all’esperienza, la flessibilità e la passione delle persone che lavorano per Acetaia Giuseppe Cremonini garantiscono una partnership di successo per le strutture commerciali che cercano una marca privata nel mondo dell’Aceto Balsamico.