Certificazioni2018-08-02T12:43:40+00:00

Le nostre Certificazioni

Acetaia Giuseppe Cremonini esercita un attento e rigoroso controllo su tutta la filiera produttiva per garantire i più elevati standard qualitativi e di sicurezza alimentare, come testimoniano le numerose certificazioni di qualità relative al processo produttivo e ai prodotti:

  • IGP – Indicazione Geografica Protetta
  • BRC – Global Standard for Food Safety
  • IFS – International Food Standard
  • BIOEUROPA
  • EUROFINS
  • NOP – USDA Organic
  • Bureau Veritas – ISO 22005:2007 – n. 421/001- certificazione di rintracciabilità a garanzia dell’origine del ciclo di produzione nella provincia di Modena per l’Aceto Balsamico di Modena IGP “Puro Modena”: l’intera filiera produttiva, dalla produzione delle materie prime come il mosto, alla maturazione e confezionamento del prodotto è a Spilamberto, nel Modenese.
  • Kosher
  • HALAL

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