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INFORMATIVA RELATIVA AL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI

Egregio Utente, desideriamo informarLa che ai sensi dell’art. 13 del Regolamento europeo (UE) 2016/679 di seguito “GDPR”) e del D.lgs. 196/2003 come modificato dal D.lgs. 101/2018 (“Codice Privacy”), tratteremo per le finalità di seguito descritte, alcuni Suoi dati personali raccolti attraverso il sito internet https://www.acetaiacremonini.com/ (“Sito”).

TITOLARE: Acetaia Giuseppe Cremonini s.r.l., con sede legale in Spilamberto (MO), Via Foschiero n. 1142, C.F. e P.IVA 03154680361, contattabile telefonicamente al numero +39 059 7474030 o all’indirizzo e-mail Privacy.Olitalia@gruppo-olitalia.com , (di seguito “Acetaia” o “Titolare”), in qualità di titolare del trattamento dei dati personali.

CATEGORIE DI DATI E FINALITÀ DI TRATTAMENTO: Acetaia tratterà i seguenti dati personali: dati di navigazione e utilizzo del Sito, cookie e ogni altro dato spontaneamente fornito dall’Utente, contattando il Titolare via e-mail o telefono.

Con particolare riferimento ai dati di navigazione che raccogliamo (direttamente o tramite nostri fornitori), richiedendoti il previo consenso quando necessario:

  1. Informazioni tecniche, tra cui indirizzo IP, informazioni sui dispositivi utilizzati dai visitatori del Sito, sul browser e sui sistemi operativi, ecc.
  2. Informazioni sulla navigazione sul Sito, tra cui URL delle pagine visitate e attività che vengono svolte sulla pagina (per esempio, con riferimento ai prodotti visionati), date e orari di navigazione, tempo di permanenza sul Sito.

Queste informazioni vengono raccolte per il corretto funzionamento, la gestione, il mantenimento ed il miglioramento del nostro Sito, nonché per garantire che la Sua navigazione avvenga in sicurezza e fluidamente e per poter accertare la responsabilità in caso di violazioni della sicurezza e accessi illeciti o eventuali controversie legali. Esse vengono anche utilizzate per consentirci di ottenere analisi statistiche sull’utilizzo del Sito con la possibilità di analizzare il dato anche in forma aggregata.

Inoltre, possiamo trattare previo Suo consenso, reso attraverso l’accettazione della cookie policy, i dati di navigazione anche per individuare quali prodotti Le interessano maggiormente, in modo da poter organizzare campagne di promozione davvero pertinenti.

Lei è sempre libero di decidere se fornirci i Suoi dati di navigazione. Tuttavia, il rifiuto a fornire informazioni necessarie ai fini della navigazione potrebbe rendere impossibile lo svolgimento di attività strettamente connesse con la navigazione stessa.

Conserviamo tali dati solamente limitatamente al tempo strettamente necessario ai fini per cui sono raccolti. I dati di navigazione vengono raccolti mediante l’utilizzo di cookie. Per conoscere meglio il funzionamento dei cookie, il modo di attivarli e disattivarli, La invitiamo a consultare la nostra cookie policy.

Può contattarci per richiedere informazioni sulla nostra azienda, sui nostri prodotti o iniziative, in tal caso utilizziamo i dati personali da Lei forniti per rispondere alle Sue richieste, ivi inclusa la comunicazione ai soggetti autorizzati per le vendite/consegne dei nostri prodotti o i fornitori di determinati servizi.

BASE GIURIDICA: Il trattamento dei Suoi dati può essere effettuato:

  1. previo Suo consenso, ove necessario, per una o più finalità specifiche per cui sia richiesto (art. 6, par. 1 lett. a) GDPR). Ad esempio, per l’uso dei cookie di marketing e profilazione. Si veda la cookie policy per maggiori dettagli;

  2. quando risulta necessario per l’esecuzione di un contratto o per l’adempimento di misure precontrattuali (art. 6, par. 1 lett. b) GDPR), come ne caso in cui Lei ci contatti per chiedere informazioni sui nostri prodotti o servizi;

  3. quando è necessario per il perseguimento di un interesse legittimo del Titolare (art. 6, par.1 lett. f) GDPR), come nel caso di eventuali controversie legali.

SOFT-SPAM: Le segnaliamo che, se Lei è o è stato un nostro cliente, potremo inviarLe, direttamente o tramite soggetti autorizzati, comunicazioni commerciali relative a servizi e prodotti di Acetaia analoghi a quelli di cui ha già usufruito, senza necessità del Suo consenso, in questo caso la base giuridica è il legittimo interesse ai sensi dell’art. 130 del codice della Privacy (D.Lgs. 196/20203). Lei può opporsi al trattamento dei suoi Dati Personali per tale finalità scrivendo a Privacy.Olitalia@gruppo-olitalia.com o utilizzando l’opzione di cancellare l’iscrizione presente nella e-mail promozionale.

OBBLIGATORIETÀ O MENO DEL CONFERIMENTO DEI DATI: Con riguardo ai dati personali relativi alle finalità di cui alla lettera a), il conferimento dei dati è facoltativo e la mancata prestazione del consenso non comporterà alcuna impossibilità di fruizione del servizio offerto da Acetaia. Con riguardo alle finalità di cui alle lettere b) e c), il conferimento dei dati è obbligatorio e la mancata comunicazione dei dati personali ci impedisce di prestarLe il servizio richiesto.

MODALITÀ DI TRATTAMENTO DEI DATI: Il trattamento dei Suoi dati personali avverrà mediante strumenti cartacei, elettronici o automatizzati con logiche correlate alle finalità sopra indicate e, comunque, in modo tale da garantire la sicurezza e riservatezza dei dati stessi. Specifiche misure di sicurezza sono osservate per preservare la riservatezza, l’integrità e la disponibilità dei Suoi dati personali.

I dati potranno essere trattati dai dipendenti e/o dai collaboratori delle funzioni aziendali deputate al perseguimento delle finalità sopra indicate, che sono stati espressamente autorizzati al trattamento e che hanno ricevuto adeguate istruzioni operative.

DESTINATARI DEI DATI: i dati possono essere trattati, per conto di Acetaia, da soggetti esterni che operano come titolari autonomi o designati come responsabili esterni (ai sensi dell’art. 28 GDPR), a cui sono impartite adeguate istruzioni operative. Tali soggetti sono essenzialmente ricompresi nelle seguenti categorie:

  • fornitori di servizi software e manutenzione informatica, gestione e hosting del sito internet, amministratori di sistema e gestione degli account di posta elettronica;

  • fornitori di servizi di marketing e promozione commerciale;

  • società del nostro medesimo gruppo societario cui è demandata la vendita dei nostri prodotti e la relativa consegna e fatturazione;

  • agenti e società commerciali per la promozione delle vendite dei nostri prodotti;

  • fornitori e consulenti che prestano servizi contabili o di assistenza post-vendita;

  • fornitori di servizi per la gestione delle segnalazioni whistleblowing (come da specifica informativa);

  • Per i cookies la invitiamo a consultare la nostra cookie policy

L’elenco dettagliato dei Responsabili è disponibile dietro Sua richiesta.

I dati personali non saranno diffusi.

TRASFERIMENTO ALL’ESTERO: Per perseguire le finalità dei trattamenti descritti nella presente privacy policy, i Suoi dati personali potrebbero essere trasferiti in Paesi al di fuori dello Spazio Economico Europeo (“SEE”), che comprende oltre agli Stati membri dell’Unione Europea, Norvegia, Lichtenstein e Islanda. Nel caso in cui tali trasferimenti si rendessero necessari, gli stessi avverranno in conformità con quanto previsto dagli artt. 44-50 GDPR. In particolare, nel caso di trasferimenti verso paesi che non assicurano un livello adeguato di protezione dei dati, Acetaia si impegnerà ad adottare una delle garanzie appropriate di cui all’art. 46 GDPR, nonché ad effettuare una valutazione in merito all’effettiva capacità di garantire un livello di protezione adeguato ai dati personali oggetto di trasferimento, alla luce della legislazione del paese di destinazione, come la sottoscrizione di clausole contrattuali standard, la verifica dell’adozione di eventuali misure supplementari in recepimento della raccomandazione 01/2020 EDPB. In deroga a tali garanzie, per i trattamenti dati (in rif. dell’art. 49 del GDPR), ove applicabile, si verifica l’esistenza di un contratto o misure precontrattuali a favore del soggetto interessato o il consenso al trasferimento.

PERIODO DI CONSERVAZIONE: Con riguardo ai dati personali relativi alle finalità previste alla lett. a), i dati verranno conservati secondo le tempistiche individuate nella cookie policy, o sino alla revoca del Suo consenso, ove espressamente manifestato attraverso uno dei canali messi a disposizione dal Titolare; con riguardo ai dati personali relativi alle finalità di cui alla lett. b), i Suoi dati saranno conservati fino alla esecuzione degli obblighi contrattuali (o precontrattuali) e, dopo la cessazione, per il periodo di prescrizione ordinario pari a 10 anni dalla cessazione del contratto, fatti salvi gli obblighi di conservazione fiscale; infine, con riguardo ai dati di cui alla lett. c), i Suoi dati saranno conservati fino alla soddisfazione dell’interesse legittimo perseguito dal Titolare del trattamento.

Decorsi i termini di conservazione sopra indicati, i Dati saranno distrutti, cancellati o resi anonimi, compatibilmente con le procedure tecniche di cancellazione e backup.

DIRITTI DELL’INTERESSATO – RECLAMO ALL’AUTORITÀ DI CONTROLLO: Contattando Acetaia via e-mail all’indirizzo Privacy.Olitalia@gruppo-olitalia.com Le può chiedere al Titolare l’accesso ai dati che La riguardano, la loro cancellazione, la rettifica dei dati inesatti, l’integrazione dei dati incompleti, la limitazione del trattamento nei casi previsti dall’art. 18 GDPR, nonché l’opposizione al trattamento, per motivi connessi alla propria situazione particolare, nelle ipotesi di legittimo interesse del Titolare.

Lei, inoltre, nel caso in cui il trattamento sia basato sul consenso o sul contratto e sia effettuato con strumenti automatizzati ha il diritto di ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati, nonché, se tecnicamente fattibile, di trasmetterli ad altro Titolare senza impedimenti.

Ha il diritto di revocare il consenso prestato in qualsiasi momento per finalità di marketing, nonché di opporsi al trattamento dei dati per finalità di soft-marketing. Resta ferma la possibilità di essere contattato per la suddetta finalità esclusivamente tramite modalità tradizionali, di manifestare la Sua opposizione solo alla ricezione di comunicazioni attraverso modalità automatizzate.

Infine, Lei ha il diritto di proporre reclamo all’Autorità di controllo competente nello Stato membro (nel caso dell’Italia, il Garante Privacy per la protezione dei dati personali) in cui risiede abitualmente o lavora o dello Stato in cui si è verificata la presunta violazione.

Ultimo aggiornamento: aprile 2025

Acetaia Giuseppe Cremonini s.r.l.